2024年11月16日(土) 22:49 JST

お仕事オシゴト!

お仕事ちょうだい♪

今からちょうど1年ほど前のお話。
ピリオドを打つ前から決まっていた
単発のお仕事があった。
全国規模で5年ごとに行われるあの調査の調査員だ。
100件以上あるお家を1件1件回ってポスティングしぃの
様子伺いしぃの、場合によっちゃ直接お訪ねしぃの
なんてお仕事である。
いつぞやに6千枚×2回のチラシをポスティングした
ぬいいとさんには、なんてこたぁないお仕事だ。
(ご興味ある方は2007.7.12~17
辺りをご覧ください。)

ただこのお話をいただいた時点では時間的に余裕がなく
それまでの仕事にピリオドを打つ予定もなかったので
「2区画」という範囲でお仕事を申し込んだ。
が、しかし!急にお暇を頂戴し、もて余す状態となる。

で、ダメ元でお願いしてみる。

「急に暇になったから、お仕事ちょうだぁい♪^^」

「あぁ、全部決まっちゃったからもうないよ~」

「じゃあ、キャンセル出たら回してちょんまげ~♪^^」

「じゃあ、キャンセル出たらまた電話するねぇ」

「少々遠くても行くから、よろ~♪^^」

親方日の丸の施設だからもっと丁寧な会話だったけど。

割の良いお仕事だったのでなかなかキャンセルは
出ないとは思ったけど、それでもどこかで穴は空くハズ
案の定、空きが出た。
「プラス2区画ゲット」である。

後にその空きが出た地域の住民が話してるのを小耳に挟む。

「あ~たらさんが(調査の仕事)アカンようになったから
 なんやったらワシやったってもえぇねんで
  って言うたんやけどな、役所の兄ちゃんに
  『大丈夫です』って言われてな…。」

ゴメンおっちゃん、ソレ、アタシがもらった。( ̄▽ ̄)ゞ
待っていては仕事は来ない。
分をわきまえつつ、貪欲に。
そうすると最終的にありがたいお仕事に巡り会える。

かくして、後々ぬいいとさんが日雇い派遣バイトで稼ぐ
何倍ものお手当てを頂戴する。

ぜぇんぶオヤジさんが滞納してた固定資産税に消えたけど。

そ〜来たかぁ!

去年と同じくお店の青色申告を私が敢行した。
毎月マメに入力していれば慌てずにすむのになぁと
一年前に身にしみて感じたハズなのに学習しない
ぬいいとさんである。
今年もこの時期までズレ込んだ。

手書き資料で税務署に出向いてややこしいところは
現地のおにいさんに全部やってもらおうと思っていたら
一緒に持って行ったぬいいと家の確定申告書が
バリバリwebモードでカンペキに仕上げてあるのが
おにいさんのお眼鏡にかない、突っ込まれた。

「 あ、あなた自分でちゃんと出来るじゃん。
 お店のも自分で全部PCで入力してねぇ〜♪」

と、明るく丁寧に優しく突き放される。

「 あ、いや、来年はアタシがするとは限らんし。
  義兄も姉もパソコンでけへんから引き継がれへんし。」

「 うん、だからその時は僕らがやってあげるから
  今年のはあなたがやってねぇ〜♪^^」

辺りを見回したところ、どうやら昨年とは違って可能な限り
申告者本人に入力してもらう方向にもっていってるようだ。

下書きまでしてせっかく丁寧に書いた数字を
また初めからPCで入力する。
すべての入力を終え、最後に納入すべき消費税額が
出たところで、このようなことわり書きが出てきた。

「 平成28年分よりみなし仕入れ率が
  60%から50%に変更になります。」

Σ( ̄□ ̄!!)はぁ〜〜〜〜〜!?
そんな一般市民がわかりづらい地味なところで
知らん間にこそぉ〜っと増税しよってからにぃ〜!
ホンマ自営業で青色申告したもんにしかワカラン話やがな。
消費税が8%から10%になるくらいのダメージがあるのに
ターゲットが「 みなし仕入れ率 」というあまりにも
マイナーな存在であるがゆえに表沙汰にでてこない。

詳しい解説はややこしいので思いっきり端折るが
ちなみに具体的に数字を挙げると実家では年間にして
6万円弱ほどの増税となる。
正直、非課税世帯にこの額はかなりキツイ 。
それにしてもよくweb上で計算したもんだ。
机上でやっていたらきづかなかったところだ。

今日のニュースであべちゃんが消費税率引き上げるのを
延期にしよっかなぁ〜?なんて言うてるとか言うてないとか。
こんどはどんな手使って搾り取るねん?
ま、べつにえぇけど。

ひれかつ丼、はじめましたぁ♪(AMEMIYA風に)


「 カツ丼、ないん?(ないの?)」

良く言われる。
なので、作った。
やっと作った。

カツ丼デビューの前日、自宅でPOP(販促ポスター)を
準備していたら

「 ツィッターで宣伝しといたろか?」

と、Y太くん。

「 えぇわ、お客さん押し寄せて対応出来なんだら困るし 」

と、せっかくのお心遣いをむげにしてしまったアホな母。

さて初日。
まだ浸透していないこともあってオーダーはわずか1つ。
しもた!やっぱりY太に拡散してもらっとくべしやった!

二日目の今日はPOPを2倍にしたおかげで初日の3倍のオーダー。
って、3ツかぃ!(笑)

「 まだ浸透してないけど、売れるで。」
厨房のお義兄さんがドッシリとした自信を持って提供する

「 ひれかつ丼 」

カツは当店の自家製ではないけれど
同じ屋根の下(アーケード、ともいうw)で商いしてる
天ぷら屋さんの自家製ヒレカツ。
カツなのになぜか口の中に入れるとホッとした感覚に陥る。

大ぶりに切ってふんだんに入れた白ネギがプリプリしてて
その甘味とダシとのコラボが個人的にはお気に入り。
ネギ好きにはたまらない逸品となっている。
…てか、カツ丼やのに、セールスポイントが「 ネギ 」て(笑)
いかにもウチの店らしい。

さて、写真も撮ったし、次のPOP作らな。

好評新メニュー!

価格改定時に新メニューを加えた。

「 赤飯・小 」

今まで店内でレギュラーで提供していた赤飯を
半量にして「赤飯・小」として新たに加えた。
価格は並盛りの半値プラス10円。
一皿100グラムにも満たない。

お客様の前に持って行ったら

「 凸(`皿´メ)゛バカにしとんかぁ! 」

って怒られそうなくらい、ちょぴっと量しか
お皿に乗ってないのだが、コレが意外にも好評。

うどんと一緒にオーダーしたお客様から

「 ( ̄ー+ ̄) うん、コレでえぇねん。コレがえぇねん。」

の声が続々だ。

たったそれだけのことで、喜んでくださる…
もっと早よやりゃよかった。(笑)

もっと他にもやりたいことはたくさんあるけど
まずは自らできるところから。

価格改定後、1週間

消費増税、その他に伴う価格改定で
増税分以上の8%値上げを行ってから1週間が経った。
初日こそ

「 (・_・)へッ..? 」

ってな具合に固まってしまいそうな客足だったが
以降はいつもと変わりなくお越しいただいている。
やっぱりみなさん、あの日は花見に行ってはったんやな
ということにしておこう。

増税以上の値上げでお客様の
「 なんや!増税分より高いやないかい!」
という厳しいリアクションも覚悟してたが
今のところ大方のみなさんが、平静な面もちでお会計なさる。
中には

「 ま、しゃあないな。( ̄ー+ ̄)」

と、かすかな笑みを浮かべながらひとこと添えて帰られる方も。

みなさん、温かいな。ありがたいな。

メディアでは「 消費者目線 」での報道が大半で
売る側は、それを見てあれやこれやと思案を重ね
戦々恐々と4月1日を迎えた。
ウチと同じように増税分以上の値上げをしてきたところも
少なくない。

「 値上げしたお店の大半は、辛抱たまらず
 客足減少を覚悟で値上げに踏み切った。」

私の周りを見た限りだけだが、そういう印象を持った。

なのに、である。
意外にみなさん寛容なのである。
それともウチに来られる方々だけが特別神様みたいな方
ばかりなのだろうか?

思うに、世の中の大半の人は消費者ではあるけれども
反面、大きな意味での「 生産者、販売者 」でもある。
それは直接営業に携わっている人はもとより
経理、総務など、生産性に直接関わりのない職種もしかり。
純粋に消費ばかりしてる方って、このご時世
意外に少ないのかもしれない。
だから
「 うん、わかるで、しゃあないで 」
って空気があるのかな?ワカランけど。

さて、お客様の温かさに甘えてばかりもいられない。
大事にしなくちゃ。

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