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 2020年10月22日(木) 03:44 JST

ぬいいとおばさんの・・・

ロングバケーションのあいだに自分の意に反してうっかりハマり込んでしまったものがいくつかある。

☆うっかりその②→クッキー作り

桜も散り、地元に非常事態宣言が出た頃のこと。
冷蔵庫に少し前に気まぐれでパン作りをした時の強力粉がけっこう残っていた。
薄力粉なら普段の料理にも使えるのだが、このままだとヘタすると年越しの恐れがある。
強力粉、前向きに消費しなくては。

ぬ「よし!パン作りするぞ!」

旦「え~?俺、パン食えへんし。
  クッキーにしてくれ。」

え?強力粉使いたいねんけど。
まぁ一回くらいえぇか。
薄力粉も結構あるし。
ここは旦那さんの要望にお応えしておこう。
一回だけクッキーつくってあとはパン焼こ♪

クッキー作りは十代の頃からちょこちょこしていたが、どうもシロウトレベルのものしかできない。
今回はレンジ購入時に一緒についてきたクッキングブックのレシピでトライ。
それでも大きな期待はしてなかったのだが。

大昔に笑が気まぐれでロールパン作った時に使って以来、死んでいたオーブン機能、働いてくれるやろか?
・・・働いてくれた。(^^)
できあがったクッキー・・・ウマイ♪
長年求めていたサクサク感がやっと宿ってくれた。
テーブルに置いといたらあっちゅうまになくなった。
めったに誉め言葉を口にしない旦那さんがまた作れという。

「ほな飽きるまで作ったろ(^皿^)」

だがなかなか飽きてくれない。
ほぼ毎日クッキーを焼く日が続く。
折しもスーパーの小麦粉の棚がカラになる日が続く中、よりにもよってなにもそんな時に焼かんでもいいのに焼き続けること一ヶ月で約20回。

「お前はステラおばさんか!?」

突っ込むY太のクッキー摘まむ手も止まらない。

商売人の子なので原価計算までしてしまった。
一応栄養士免許持ってるのでカロリー計算までしてしまった。
仲間たちに配るときにこれ貼って渡したらウケるかなぁとこんなシールまで作ってしまった。



水無月に入ってとあるところからたくさんクッキーを頂戴したのを機に少しトーンダウンしたけど、それでもまだぬいいとおばさんはクッキーを焼いている。



それより強力粉、どないしょ?

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