2024年12月23日(月) 19:13 JST

ん?カラダが欲しがってる?

もう数週間前のこと。
とあるミーティングで姫が興味深いこと話していました。

「 毎日毎日栄養バランスがしっかりとれたもの食べてたら
  かえってカラダによくない。」
その後の彼女のブログでのお話などから総評すると
「人間には本来、足りなくなった栄養素は
 自ずから欲する能力がある。
 毎日30品目だとかいって常にカラダが
 満たされた状態になってしまうと、その能力が衰えていく。」
といったようなものです。

ずっと偏った食事はもってのほかだが
毎日の中でバランスをみなくとも、数日単位で仕切ってみて
その中である程度バランスがとれていればそれでえぇねん
あとは足らないものはカラダが自ら欲しがる
といった感じでした。

ちょうどその頃、毎日なすが食べたくてしょうがなかった私
激しく同意してしまいました。

彼女の話をききながら、刺身のつまである「 ワカメ 」を
独り占めしてむさぼり食っちまったぬいいとさん。
そういや海草類も最近ご無沙汰だわさ。

カラダは正直です。
お話、別展開!
続きは「 とにかく、食え。」にて。
http://dinner.nuiito3.com/index.php?topic=kue  )